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作者： 國中資優班教研會
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
男人想當硬漢應多吃竹筍！網路笑話原來出於此 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
近日許多網友都收到「三支竹筍撐起一塊大石頭」圖片，隨圖還開玩笑提醒「男人一定要多吃竹筍！」經記者查訪，該圖原來是嘉義縣番路鄉隙頂筍農賴澤祿，日前到竹園挖孟宗筍時，發現巨石被3根孟宗竹筍撐起來，直覺有趣，拍下照片傳給當地筍農許銘委觀賞，沒想到圖片因此被流傳。許銘委表示，該竹筍圖片是上周拍攝，竹筍從剛冒出土，只要1周即可長這麼大，因為竹筍破土而出力道省錢妙招熱銷排行榜強，過去曾看過撐開一塊石頭、從石縫生出，也有從水泥舖面產業道路「破路竄出」。. } 限定產品活動產品}); } 許銘委說，3支竹筍能撐起巨石，代表3筍幾乎同時間冒出土，在3點剛好平均支撐，才能像千斤頂般將巨石抬起。過去曾見僅此一檔過2支筍撐開石塊，但3支竹筍同時冒出土還能撐起巨石，這是種筍50年第1次看見。近日許多網友都收到「三支竹筍撐起一塊大石頭」哪裡便宜搶購圖片，隨圖還開玩笑提醒「男人一定要多吃竹筍！」記者卜敏正／翻攝 分享 facebook
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家熱賣商品英文找便宜，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
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