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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，限量不等人的開箱炫耀文進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
美國抵制華為 谷歌砍下「鎖喉」第一刀
上周美國總統川普下了一道行政命令，禁止自家企業使用威脅國家安全的外國電信設備，這意有所指的就是華為。今天谷歌就宣布，終止跟華為的業務往來，即刻起，華為手機無法更新Android系統，包括Google Play、Gmail、Youtube等應用程式也都無法使用。跟在谷歌之後，晶片大廠博通、高通、英特爾，也決定停止供貨給華為。美中兩國正在從貿易戰，對決到網路大戰。
路透社：「谷歌母公司Alphabet，已暫停與華為的一些業務。」
谷歌一刀切斷與華為的往來，即刻起，華為的智慧型手機，失去Android系統更新的權限，也將無法使用谷歌的應用程式和服務，像是Google Play和Gmail。不過，這些軟體在大陸境內，本來就是無法使用的封鎖區，因此，對大陸國內市場影響小。最新發表上市的手機，以及新一代的Android系列，無法再使用Google服務，這將使得華為手機的海外市場，尤其是歐洲，業務量勢必大幅降低。
跟隨谷歌的步伐，博通、高通、英特爾等晶片製造商，也決定停止供貨給華為。美國晶片大廠趕緊跟華為分手說再見，源自於這一張，總統川普下達的行政命令，禁止當地企業使用威脅國家安全的外國電信設備。美國商務部立刻把華為在內，總共70家相關企業，全部列入貿易黑名單。
央視新聞(華為新聞稿)：「超級大國不留情地中斷全球合作的技術與產業體系，做出最瘋狂的決定，在毫無理由的情況下，華為被列入了美國商務部工業和安全局的實體名單。今天是歷史的選擇，所有我們曾經打造的備胎，一夜之間全部轉正。」
華為發出的新聞稿，砲轟美國踐踏規則，瘋狂追殺。創辦人任正非接受日本媒體專訪時說，華為不需要美國的晶片，別人斷了我們糧食，備份系統就能用得上。
上海海思技術總裁 熊偉：「多年前我們就已經做了極限生存的假設，我們還把華為內部積累的這些技術和產品，通過上海海思，開放給國內和全球的各個行業。」
華為宣稱早就做好了應戰的備案，而且川普的行政命令，不會只有華為受傷。攤開華為的產品，晶片是跟高通買的，無線發射塔跟英特爾買的，總共92家核心供應商， 美國就佔了36%。不少晶片大廠像是高通，去年全年的主要收入，超過六成七來自中國大陸。英特爾、英偉達和蘋果，也都在兩成以上。目前世界通訊設備，華為的市占率逼近三成(28.6%)名列全球第一，足足比第二的Nokia(17%)高出11%。
日本副首相兼財務大臣 麻生太郎：「日本有公司限量不等人的開箱炫耀文供應華為零件，會產生不小的影響，必須要有心理準備，這點是可以確定的。」
日本估計這次的"華為禁令"，它們也會受到波及，因為日本有上百家的企業，去年跟華為採購的總額超過7300億日圓。
美國總統 川普：「5G競爭是美國必須贏的競賽，我們不能讓其他國家，在這個強大的未來產業超越美國。」
川普宣示，5G必須贏，大陸的國營企業中國移動，也被指控威脅美國國家安全，聯邦通訊委員會(FCC)已經否決了，中國移動在當地提供電訊服務的申請。兩國的對戰，甚至從網路延伸到基礎建設。同樣屬於國有企業的中國中車集團，去年在紐約參加地鐵新車廂設計比賽，最後拿到冠軍，但是想就此進軍紐約地鐵建設，恐怕也是鐵板一塊。
TVB新聞：「參議院少數黨領袖舒默星期日發聲明指，基於日益嚴重的網絡威脅，及國家安全的責任，要求商務部仔細檢討是否容許紐約等大城市的運輸機構，自行決定接受中國中車等公司競投合約。」
貿易、網路、基礎建設，美中兩強對決，刀光劍影。
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