【春季最新款】改良式的證據法則與刑事訴訟優惠專區
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商品訊息簡述:
作者： 張明偉著
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2008/05/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓「魚糕」翻譯嚇壞外國人 政府辦名命大賽
許多遊客去韓國都會體驗的在地街頭小吃魚糕，由於直接翻譯成「FISH CAKE」，讓外限定商品網友一致推薦國人嚇到不敢吃，南韓政府宣布要舉辦重新命名的比賽，要讓這項平民每食推廣到全世界。
主播：「在南韓最受歡迎的街頭小吃就是魚糕，尤其在冬天時特別受歡迎，攤販餐車散發的熱氣，吸引民眾上門。」
路上行人吃得津津有味，這是南韓著名的街頭美食「魚糕」，而且不只是當地民眾愛吃，這道平民美食也是觀光客到了南韓一定會體驗的飲食文化之一。
記者：「魚糕商品不斷推陳出新，甚至還走向奢華食品之列，人們現在還可以在類似咖啡廳或是麵包店的店家裡品嘗。」
店老闆：「假日時我們賣出將近上萬片魚糕，一天大約有2-3000名顧客。」
南韓魚糕在2008年出口產值大約是6.9億新台幣，到2017年已經上升到17.9億台幣，成長了2.6倍之多，然而魚糕原本直接翻譯成「Korean FISH CAKE」，但這樣直白的翻譯，反而讓想嘗鮮的外國旅客退避三舍，認為吃起來的味道和水裡面的魚完全不一樣，反而讓外國人對「魚糕」感到更加困惑。
因此為了推廣魚糕，韓國政府水產部26日宣布，開始舉辦一場命名比賽希望能找到一個更好的英文名稱，讓外國旅客看到FISHCAKE時不會在「霧颯颯」。
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市，每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃，由於還會搭配當季的生菜絲一起吃，是許多饕客期待的春季美食。
民眾：「要吃到這個才能說春天來了，無法常吃有生產的時節，大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味，只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐，已讓饕客苦等已久。
民眾：「這是在這裡限期2個月能吃到，為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃，一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣，讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃，由於方便入口又能補鈣，深受銀髮族喜愛。
民眾：「非常非常滑順，老人吃起來很方便，香氣很足搭配著生菜絲一起吃，能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗，因為捕撈完就得立即品嘗，可說是唐津在地的限定美食。
記者：「平常捕撈小魚是從3月中旬開始，但因為去年冬天不會太冷，天氣溫暖讓海水溫度上升，從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前，還讓漁獲量暴增2成，預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者：「試吃看看吧，很甜吧，立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克折價券代碼網路熱賣商品的鈣，堪稱是最佳的天然補鈣品，產季過後還會曬成銀魚乾，變身最佳下酒菜。
漁民：「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍，不僅健康，口感也很棒。
記者：「像餅乾一樣看電影時，若代替爆米花改吃這個，應該對身體很好，在上頭抹一點辣椒醬，可以做成小菜配飯，或把它剪開加點糖粉，可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食，唐津當地每年也會固定辦美食慶典，歡迎民眾來吃個過癮。
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