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下面附上一則新聞讓大家了解時事
活化閒置教室 基隆開辦首家公私協力公托招生了 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
基隆市為因應少子化提高生育率,並利用中正國小校園閒置空間,以公私協力模式開辦首家社區公共托育家園,社會處長吳挺鋒表示,環境規劃及設施都是經過專業設計,期透過經驗豐富的托育團隊,提供安全舒適的優質照顧空間,讓家長安心送托,未來會陸續善用其他校園開辦。中正社區公共托育家園委由社團法人中華婦幼健康促進發展協會承辦,是基隆市首家社區公共托育家園,做為未來基他社區開辦的示範點,期透過經驗豐富的托育團隊,提供安全舒適的優質照顧空間,讓家長安心送托,願意多生小孩。. } }); } 家園是由兩間教室打造而成,環境規畫及設施都是經過專業設計,內部規畫有自由探索的遊戲區、塗鴉區、用餐區、睡眠區等多元空間,整體空間開闊,幼兒都能自在爬行走動、玩教具看書等,為方便小小幼兒使用,洗手台、馬桶都是迷你尺寸,專為小夏季最新款朋友打造。 家園結合現超實用行托嬰中心與居家托育優勢,7月開始入托,由4名托育人員照顧12名0至2歲幼兒,讓每一位幼兒可以得到完善的照顧,家園申請收托條件為幼兒及父母之ㄧ方需設籍基隆市,每名幼兒每月收費1萬2000元,家長另可依家庭類型獲得3000到7000元不等的托育補熱銷商品超實用助。符合補助資格者由家園代為申請補助,一般家庭之嬰幼兒(綜所稅率未達 20%)每月補助3000元;中低收入戶家庭之嬰幼兒補助5000元;低收入戶家庭之嬰幼兒或發展遲緩之嬰幼兒、身心障礙之嬰幼兒、特殊境遇家庭之嬰幼兒補助新台幣7000 元。目前已開放預約參觀及申請,至6月6日止,6月11日抽籤。電話:(02)24286048,地址位基隆市中正區中正國小校內,中船路36巷4號,詳情可上https://bit.ly/2VtdLb特賣非逛不可r查詢。市議員張之豪表示,這是基隆第一個公共托育。過去幼兒可以領取每個月3000補助,但是,大家還是必須要自己找私立托兒機構、保母來幫忙帶孩子。相對於在外日托動輒一個月要2萬3000元,基隆的公托一個月只要1萬2000元。收托比是1:4,只招收12個小孩,而且這是由市政府社會處直接管理,幼教人員專業又專心,讓大家安心又放心。家園是由兩間教室打造而成,環境規畫及設施都是經過專業設計,內部規畫有自由探索的遊戲區、塗鴉區、用餐區、睡眠區等多元空間。圖/基隆市政府社會處提供 分享 facebook 家園是由兩間教室打造而成,環境規畫及設施都是經過專業設計,內部規畫有自由探索的遊戲區、塗鴉區、用餐區、睡眠區等多元空間。圖/基隆市政府社會處提供 分享 facebook 家園是由兩間教室打造而成,環境規畫及設施都是經過專業設計,內部規畫有自由探索的遊戲區、塗鴉區、用餐區、睡眠區等多元空間。圖/基隆市政府社會處提供 分享 facebook
蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天,是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。
日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」
長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師:「烤好了吧,喔。」
培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現2018熱銷產品特價產品摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾:「好吃。」
日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」
這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。
日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。
主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。
主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。
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